Simon Collins
Né en 1964, Simon Collins a grandi en Afrique et en Asie.
Après des études à Oxford, il a travaillé dans la City, à Londres, mais a décidé de tout abandonner à 31 ans pour s’installer en Savoie.
Plus de dix ans dans le Beaufortain et trois enfants plus tard, il habite aujourd’hui dans l’Aude.
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