EAT & RUN
Manger pour gagner.
Enfant chétif et peu enclin aux pratiques sportives, Scott Jurek est parvenu à se transformer en athlète d’exception. Une mutation rendue possible grâce à un mental hors norme et en suivant un régime alimentaire rigoureux. Mêlant souvenirs personnels, conseils sportifs et recettes de cuisines véganes, Scott Jurek dévoile son histoire personnelle, son mode de vie et les secrets d’entraînement qui l’ont emmené au plus haut niveau de l’ultra-marathon.
Détenteur depuis 2010 du record des États-Unis sur 24 heures, il est aussi l’un des personnages principaux du best-seller Born to Run, de Christopher McDougall.
Traduit de l’anglais (États-Unis) par Jean-Philippe Lefief.
978235221-1259-F
- Parution : mars 2015
- Genre : Récit
- Format : 15 x 21 cm
- Thématique : Trail
- Nombre de pages : 320
- ISBN : 978235221-1259
- La presse en parle
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« Eat & Run, 130 000 exemplaires vendus aux États-Unis et classé dans la liste des best-seller du New York Times, est à l’image de son auteur : parfois foutraque, mais toujours sincère, intéressant et foisonnant […]. Un récit passionnant, où l’on pénètre un monde d’extrêmes, grand écart constant entre hurluberlus cosmiques et rois de l’hygiène alimentaire. Le tout quand même saupoudré d’une science de la course à pied incroyable. »
Patricia OUDIT, JOGGING
« Best-seller aux États-Unis […], cette autobiographie raconte la vie du champion, de son enfance à la compétition et au véganisme. Scott Jurek livre son intimité dans un récit simple et fluide qui s’adresse directement au lecteur. Eat & Run est une mine d’informations pour les ultra-traileurs, c’est aussi un plaidoyer pour une alimentation végétale et une vie en harmonie avec la nature et le corps La vie de Scott Jurek. »
Frédéric Berg, NATURE TRAIL
« Dans Eat & Run, Scott Jurek rythme et enrichit son récit de nombreuses recettes de cuisine végétarienne où l’on comprend effectivement qu’avec un peu d’imagination on n’est pas condamné à manger triste si on veut bien s'alimenter… ».
TRAILS ENDURANCE MAG
Extrait du livre
Vidéo
Vidéo 1. Soirée SPÉCIALE Scott Jurek - Mercredi 26 août 2015 à Chamonix.
Vidéo 2. Reportage d'Arnaud Müller dans l'Autre JT de France 4.
